Tämä on sahtia

Tämä on sahtia.

Tumman kuparinen perinneherkku, jossa leivinhiivan banaaniset esterit ja katajan kuivattava
metsäisyys yhtyvät laitamyötäiseen letkajenkkaan mittumaarin rituaaleissa. Sopivan paksu on ihanne, ihannemakeus on sopiva.

Suomi. Sahti. Kesä. Rituaali… hänelle.