Humalaputki: Nelson Sauvin

Humalaputki nostaa aina yksittäisen humalan american IPA -pedin päälle. 3. osa esittelee uusiseelantilaisen Nelson Sauvin -lajikkeen. Joka on muuten yksi Himon lempihumalista.

Kuohkean kaurainen mallasvartalo antaa Nelson Sauvinin ”viinimäisten” (lajike on saanut nimensä yhtäläisyyksistä Sauvignon blanc -rypäleen kanssa), mustaherukanlehtimäisten sekä erittäin hedelmäisten aromien nousta lasia pitkin nauttijan aisteihin. Unohtamatta kevyttä katkeroa, joka tasapainottaa kokonaisuutta.

Samaan aikaan todella helposti vedettävä, mutta myös napakasti kurittava IPA.