Tuu kahville!

COFFEE BROWN ALE
w / East Kent Goldings
+ kahvi (Kahiwa Capricornio)

Haluaako joku kahvia tai kaljaa? Molempia, kiitos.

Kun tehdään Suomen kaikkien aikojen parhaalle tv-sarjalle kunnianosoitusolut, niin brown ale on ainoa oikea tyyli; tummaan taittuvat ruskean sävyt ovat kuin Hoikan paikallispubin tapetit vuosikausien ketjupolton jäljiltä. Ja korkkihan lentää sitten roskiin.

Brown alen mausteena käytetty kahvi ei ole kuitenkaan essoontunutta penni pohjassa -myrkkyä, vaan ehtaa la di daa -laatua. Lahtelaisen Kahiwa Coffee Roasters -pienpaahtimon Capricornio-kahvipavut tekevät oluesta cold brew’n steroideilla.

Kylmäuutettu kahvi ja mallasjuoma samassa tuopissa. Kestääkö kantti, Metsolan Antti?