Seison taas

adjunktit: passionhedelmä // mango

Annoimme käelle kodin. Brewcats on historiamme ensimmäinen kiertolaispanimo, jonka kanssa olemme tehneet oluen. Ja toki Himon Moose on the Loose -juuria kunnioittaen yhteistyön hedelmänä syntyi saison. Moose ja Brewcats kun valmistivat aikoinaan Seison-saisonin kimpassa.

Eikä kyseessä ole mikä tahansa saison, vaan tropical saison, joka on maustettu passionhedelmällä sekä mangolla.

Saisonhiivan ”funk” yhdistettynä hedelmien runsaudensarveen on jotain, mitä belgialaiset lantakantapäät eivät olisi ikinä hyväksyneet. Jos olutta pitäsi kuvata yhdellä termillä: RAIKAS.

Hiiva on toki saisonin sielu, mutta halusimme pukea sen ympärille kesäisen hedelmäseppeleen. Siinä onnistuimme. Saisonvuosi ei vieläkään ole täällä, mutta tätä lähemmäksi emme ehkä koskaan pääsekään?