Uutiset

9.9.2024

TAKAISINVETO: Panimo Himo vetää kaikki 30.4.–20.8.24 välisenä aikana astioidut oluttölkit markkinoilta mahdollisen makuhaitan takia

TIEDOTE 4.9.24 Panimo Himo Julkaisuvapaa heti Olemme havainneet joissain valmistamissamme oluissa meistä johtumatonta virhemakua, joka on jäljitetty tölkkien etikettiin. Tutkimusten perusteella selvisi, että etiketeissä käytetty aine on vaihtunut tietämättämme huhtikuun lopussa. Säilömme oluet kennoissa, joissa kondensaatiovesi valuu alaspäin ja mahdollisesti irrottaa etiketin pinnasta ainetta, joka tölkistä juotaessa aiheuttaa virhemaun. Itse tuotteissa ei ole vikaa ja ...
9.7.2024

Vilja Beerfest 2024

Tule juomaan Vilja kuivaksi Hatanpäälle to 8.8.–la 10.8.2024. Kolmatta kertaa järjestettävä Vilja Beerfest on ”olutputiikit pihalla” -henkinen tapahtuma, joka tuo yhteen Suomen mielenkiintoisimmat panimot Bistro Viljan kauniiseen ympäristöön. PANIMOT:*Mallassepät*Revenant Brewing Project*ETKO // Factory Brewing*Kanavan Panimo*Sonnisaari*Panimo Himo*Panimoyhtiö Tuju*Salama Brewing Company Vilja Beerfest valtaa koko bistron takapihan kahdeksalla olutkojulla ja tekee siitä viikonlopun ajaksi Tampereen kuumimman sekä ...
13.12.2023

Noise rock -ikoni Throatin ja Panimo Himon yhteistyöstä syntyi kaksi olutta – yhtyeen nimeä kantavan barley winen kaveriksi maustettiin parisataa litraa Dessert Sessions -jälkiruokaohraviiniä

TIEDOTE 13.12.23 Panimo Himo Julkaisuvapaa heti Muutama viikko sitten julkaistu We Must Leave You on turkulaisen Throatin neljäs albumi. Sitä juhlistaakseen melurockyhtye vaihtoi soittimet päiväksi keittokauhaan ja kävi Pirkkalassa panemassa THROAT-nimisen oluen Panimo Himon tiluksilla. Tai oikeastaan pitäisi puhua kahdesta oluesta, sillä barley winen lisäksi sessiosta syntyi 200-litrainen jälkiruokaversio, joka on maustettu kahvilla, kaakaonibseillä sekä ...
12.12.2023

Vilja Winterfest (09.02.–10.02.24)

Talvi tulee, mutta Vilja vaan kasvaa. FACEBOOK Vilja Beerfest merkkaa kalenteristasi viikonlopun nyt myös talvella, kun ensimmäinen Vilja Winterfest valtaa Bistro Viljan helmikuussa yhden viikonlopun ajaksi ja tekee Hatanpäästä Tampereen kosteimman sekä hypetetyimmän kaupunginosan. Vilja Winterfestin panimoalueena toimii Bistro Viljan rakenteilla oleva tapahtumasali, josta on esteetön kulku ravintolaan. Myös itse bistro toimii viikonlopun ajan Winterfestin ...
14.6.2023

Vilja Beerfest 2023

Vilja Beerfestin toinen kesä levittää kenttää. FACEBOOK Mitä saadaan kun Bistro Vilja, Beer Shop & Bar Kuja, Panimo Himo sekä Teemu ”Bönthöö bönthöö” Lahtinen lyövät lasinsa samaan pöytään? Vilja Beerfest on ”olutputiikit pihalla” -henkinen tapahtuma, joka tuo yhteen Suomen mielenkiintoisimmat panimot Bistro Viljan kauniiseen ympäristöön. PANIMOT:*CoolHead Brew*ETKO Brewing*Kanavan Panimo*naïlo brewing co.*Narvan Kyläpanimo*Olarin Panimo*Panimo Himo*Panimoyhtiö Tuju*Salama ...
14.6.2023

TIEDOTE: Panimo Himo ja Peter Tammenheimo tekivät Himosta homoa

Teksti: Peter Tammenheimo Panimo Himo on yhteistyössä oluttoimittaja Peter Tammenheimon kanssa suunnannutiloiset silmänsä Yhdysvaltain länsirannikolle. HIMO HOMO Go West Session IPA 5,4 %on sateenkaaren värinen kunnianosoitus globaalille homojen vapautusliikkeelle jaPride-filosofialle, jotka saivat alkunsa 1970-luvun alun Los Angelesista ja SanFranciscosta. Maailman homoin olut HIMO HOMO Go West syntyi tarpeesta tehdä pride-filosofiaakunnioittava olut. HIMO HOMO katsoo rohkeasti ...
28.7.2022

Vilja Beerfest – Himo mukana järjestämässä uutta oluttapahtumaa Tampereelle

Tampereen olutfestaritulokas tekee Viljasta kostean! Mitä saa kun Bistro Vilja, Beer Shop & Bar Kuja, Panimo Himo sekä Teemu ”Bönthöö bönthöö” Lahtinen lyövät lasinsa samaan pöytään? Vilja Beerfest on ”olutputiikit pihalla” -henkinen tapahtuma, joka tuo yhteen Suomen mielenkiintoisimmat panimot, yhden maineikkaan maahantuojan sekä Bistro Viljan kauniin miljöön – unohtamatta sen loisteliasta keittiötä. TISKIT: Panimo Himo ...
18.2.2022

Himo: Grand Opening (04.–05.03.2022)

Himon ovet ja tölkit aukeavat 04.–05.03.2022. Tervetuloa juhlistamaan Panimo Himon ensiaskelia K-Citymarket Pirkkalan aulakompleksiin maaliskuun ensimmäisenä viikonloppuna. pe 04.03. 12–21la 05.03. 09–21 Tarjolla neljä olutta:Sytytys: Triple NEIPASytytys: West Coast IPASytytys: Micro NEIPAAlku (sahti) Himo-shopista löydät kotiinviemisiksi Sytytys-sarjalaiset 0,44 l tölkissä sekä Alun 1,5 l sahtipussissa. Sommeliere & Naapurin hanapisteellä voit nauttia Himo-tuoretta olutta heti paikan ...
19.1.2022

Himon Alku-sahdit valmistetaan Pehkolan Mallastamon räätälöimästä sahtimallasseoksesta

Himon Alku-sahdit valmistetaan varta vasten panimolle räätälöidystä mallaseoksesta. Alku-seoksen takaa löytyy Pehkolan Mallastamo, vuonna 2018 perustettu pienmallastamo, joka sijaitsee Siikajoen kunnan Ruukin kylässä. Mitä on hyvä mallas? Laadukkaassa maltaassa elementit ovat tasapainossa. Siinä on riittävästi entsyymejä sekä makua. Pienpanimoiden täysmallasoluissa mennään kuitenkin maku edellä, Pehkolan osaomistaja Heikki Haapala analysoi. Miten Pehkola päätyi räätälöimään Himolle oman sahtimallasseoksen? Tavattiin Himon ...