Uutiset

Himo: Grand Opening (04.–05.03.2022)

Himon ovet ja tölkit aukeavat 04.–05.03.2022. Tervetuloa juhlistamaan Panimo Himon ensiaskelia K-Citymarket Pirkkalan aulakompleksiin maaliskuun ensimmäisenä viikonloppuna. pe 04.03. 12–21la 05.03. 09–21 Tarjolla neljä olutta:Sytytys: Triple NEIPASytytys: West Coast IPASytytys: Micro NEIPAAlku (sahti) Himo-shopista löydät kotiinviemisiksi Sytytys-sarjalaiset 0,44 l tölkissä sekä Alun 1,5 l sahtipussissa. Sommeliere & Naapurin hanapisteellä voit nauttia Himo-tuoretta olutta heti paikan ...

Himon Alku-sahdit valmistetaan Pehkolan Mallastamon räätälöimästä sahtimallasseoksesta

Himon Alku-sahdit valmistetaan varta vasten panimolle räätälöidystä mallaseoksesta. Alku-seoksen takaa löytyy Pehkolan Mallastamo, vuonna 2018 perustettu pienmallastamo, joka sijaitsee Siikajoen kunnan Ruukin kylässä. Mitä on hyvä mallas? Laadukkaassa maltaassa elementit ovat tasapainossa. Siinä on riittävästi entsyymejä sekä makua. Pienpanimoiden täysmallasoluissa mennään kuitenkin maku edellä, Pehkolan osaomistaja Heikki Haapala analysoi. Miten Pehkola päätyi räätälöimään Himolle oman sahtimallasseoksen? Tavattiin Himon ...