Untappdia on kutsuttu olutharrastajan raamatuksi. Ja ymmärrän termin täysin, sillä jotkut ihmiset lukevat sovellusta kuin piru raamattua. Tai raamattu pirua ehkä tässä tapauksessa. Paljon nimittäin näkee kauppojen hyllyillä tai festaritiskeillä niitä ihmisiä, jotka luottavat sokeasti Untappdin arvioihin.
”Toi on Untappdin mukaan näköjään ihan paska olut”, on kuultu kerran jos toisenkin. Ja nämä paalutukset siis pelkästään muiden ihmisten arvioihin perustuen. Joillekin taas tikkien, eli juotujen oluiden määrä on laatua tärkeämpi. Uuden oluen kiilto silmissä maistuu se käppäisempikin szczebrzeszynilainen rankkitynnyröity viinalager hyvältä.
”Paljos olutammattilaisella on Untappd-tikkejä tällä hetkellä”, kysymys, johon olen joutunut vastamaan monesti. Luku on muuten nolla.
Nämä ovat toki ääriesimerkkejä, reilusti yli kymmenen miljoonan käyttäjän joukkoon kun mahtuu jos jonkinlaista lasin rassaajaa, ja varmasti iso osa käyttäjistä ymmärtää sen, että olut on juotava ensin ennen kuin sen voi arvioida. Toki panimon maine, brändi, oluttyyli, kaverisuhteet… Kaikki vaikuttaa olutkokemukseen, mutta lopulta vain maulla PITÄISI olla väliä.
Untappd on mainio apuväline. Sieltä voi tarkistaa saatavuuksia, oluttyylejä, prosentteja, humalia, adjunkteja sun muita tähdellisiä infoja. Ja sieltä voi siis lukea muiden käyttäjien kokemuksia. Niitä ei vaan kannata pitää liian suuressa arvossa.
”Untappd on erittäin käyttökelpoinen työväline, kun senymmärtää oikein. Sovelluksesta on hyvä haistella tuoreita oluttrendejä, uusia panimoita sekä niiden tuotelaajuutta”, tiivistää olutasiantuntija Anikó Lehtinen.
Untappd on pirun ahkera renki, mutta patalaiska isäntä.
MINKÄLAINEN HOMMA?
Yksinkertaisesti selitettynä Untappd on sovellus, jolla ihmiset voivat tikata (kerätä) ja/tai reitata (arvostella) juomiaan juomia. Untappd on myös oiva kanava seurata, mitä vakiokuppilan hanassa tai lähikaupan hyllyssä on tarjolla.
Tässä vaiheessa kuvaan astuvat Untappdin Business- sekä Verified Venue -tittelit. Tai Business taitaa nykyään olla virallisesti Essentials-nimikkeen alla, se on pari sataa dollaria halvempi kuin uudehko Premium-tili.
Tuon Business- eli Essentials-tilin hinta on muuten noussut viidessä vuodessa 300 dollaria, mikä tuntuu jo pienemmän puljun kukkarossa melkoisena reikänä.
Ollakseen Verified Venue, kaupan tai ravintolan on perustettava ns. bisnestili, maksettava 899 dollarin vuosimaksu ja käytävä puolisen tuntia kestävä etäpalaveri Untappdin yhteyshenkilön kanssa. Näillä toimenpiteillä Untappd haluaa varmistaa, eli verifioida, sen että mukaan lähtenyt yritys on tarpeeksi motivoitunut ylläpitämään tiliään. Mikä on täysin ymmärrettävää, sillä huonosti hoidetusta Untappd-tilistä on enemmän haittaa kuin hyötyä. Kaikille.
Meillä Panimo Himon ja Bierkkalan valikoimat löytyvät saman tilin alta, ja Untappd pyörii käsivoimin. Syötämme ja poistamme oluet manuaalisesti. Siksi pieni virhemarginaali pitää vain hyväksyä.
Emme Pirkkalassa seuraa juurikaan myymiemme tuotteiden Untappd-pisteitä, mutta se on selvää, että sovellus vaikuttaa myyntiin. Positiivisesti ja negatiivisesti. Tästä voisi kuitenkin kirjoittaa myöhemmin ihan oman postauksensa.
SUOMALAISEEN MAKUUN?
Suomalaiset ovat erittäin nuukia antamaan pisteitä kotimaiselle oluelle. Neljän pisteen haamurajan ylittäminen on härmässä jo melkoinen temppu. Untappdissa viisi tähteä on maksimipisteet.
Kauas ei tarvitse mennä esimerkiksi kohti Keski-Eurooppaa, kun ihmisten pisteytystyyli muuttuu, ja ”oman kylän panimoita” nostetaan jalustalle – jolle ne eivät välttämättä edes kuulu. Lähtökohtaisesti on kuitenkin aina hieno nähdä, kun paikalliset tukevat paikallista.
Haluaisinko Suomeen saman meiningin, että juomille annetaan korkeita pisteitä ilman perusteita? En tietysti. Paska on paskaa ja se pitää voida sanoa. Mutta kun kotimainen olut ei ole paskaa, kaikkea muuta. Se on TÄYSIN vertailukelpoista minkä tahansa muun maan olutkulttuurin kanssa.
Näin ollen klassinen ”yks parhaista suomibisseistä, 3,5/5” -pisteyttäminen ei vaan käy järkeen.
Eikä se käy järkeen myöskään ulkomailla. Kysykää vaikka Tujun ja Salaman kaltaisilta maailmanvalloittajapanimoilta. He kertovat kyllä mieluusti tarinaa, miten paljon hankalampaa Suomesta käsin on lyödä läpi kansainvälisellä olutkentällä.
”En uskalla ottaa teitä myyntiin, kun UT-pisteet ovat noin matalat.”
Lopulta kuitenkin vain maulla on väliä ja jokunen kotimainen pienpanimo on päässyt kansainväliseen myyntiin ahkeralla näytteiden lähettämisellä. Unohtamatta lukuisia yhteistyöoluita, hanavaltauksia, tapahtumia, festivaaleja, osaavaa myyntihenkilöstöä… Kovaa duunia, joka ei ole helppoa tai halpaa.
Tulos on miltei aina ollut: ”Tämähän on aivan hemmetin hyvää olutta.” Niin, suomalainen olut on hemmetin hyvää. Eikä pelkästään niiden hype-junia kuljettavien panimoiden tuotteet, vaan myös lähijunilla maaseuduilta matkustavien perinteitä kumartavien panimoiden mallasjuomat.
KOKIKSELLA KASVUUN?
Nykyään Untappd sisältää oluen lisäksi myös monia muita juomia: hard seltzereitä, siidereitä, jopa limonadeja. Onko vaikkapa Coca Colan tuominen palveluun lopun alkua? En usko, sillä yhä useampi ravintola, miksei kauppakin, heijastaa Untappd Business -tililtä sortimenttinsa suoraan hinnastoihin, ruuduille ja nettisivuille. Missä nyt vaan valikoimaa kaivataan. Kun tilistä kumminkin joutuu maksamaan sen jo lähemmäs 1000 euroa vuodessa, niin toki sitä kannattaa hyödyntää eri tavoin.
Uskon, että Untappd enemmäkin kasvaa kuin kuihtuu uusien palveluidensa myötä.
Jos itse saisin palvelua kehittää, niin edesmenneen Ratebeerin tyylin toivoisin tulevan myös Untappdiin. Ratebeer kun pisteytti oluet overal- sekä style-kategorioissa.
Kyseinen tapa antaa huomattavasti enemmän infoa juojalle. Oliko olut hyvä tyylissään, hyvä oluena vai hyvä ylipäätään. Esimerkiksi kuivahumaloitu NZ pils voi olla todella maistuva juoma, mutta omassa pils-kategoriassaan täysin hedelmäiseksi ylihumaloitu.
Lagereista kun puhutaan, niin se on myös täysin järjen vastaista, että laadukkaiden pohjahiivojen pisteet ovat pahimmillaan jopa pisteen vähemmän kuin IPA-osaston pintahiivoilla.
Ymmärrän toki, että vaativammat imperial stoutit, barley winet ja villihiivat saavat korkeita pisteitä, mutta mihin erilaisten, mutta ah niin samanlaisten, New England -näkemysten arviot perustuvat? Onko se 7-prosenttinen NEIPA oikeasti niin paljon parempi kuin tšekkiläinen pilsner? Tai onko kanadalainen mehustelu parempaa kuin olarilainen?
Ei missään nimessä ole.
Onko Untappd hyvä vai huono panimoiden näkökulmasta? En suostu toimimaan alan, tai edes työnantajieni, äänitorvena, joten voin kertoa vain HENKILÖKOHTAISEN mielipiteeni.
Ihan kätevä työkalu, mutta eipä juuri muuta.
Jos suomalaisten reittauskulttuuri muuttaisi hieman muotoaan, eikä sellaista ”Suomi-polkemista” esiintyisi enää niin paljoa, antaisin Untappdille huippupisteet: 3,5/5.