ESKO 2.0

adjunktit: salmiakki, sitruuna, sorbetti & laktoosi

Tehty yhteistyössä Esko Kyrön sekä Pirkkalan jäätelötehtaan kanssa.

Teimme nelisen vuotta sitten televisiostakin tutun somehahmo Esko Kyrön kanssa yhteistyöoluen. Esko-sour oli hitti, ja sen paluusta on kyselty tasaisin väliajoin. ESKO 2.0 on sama sama, mut ihan eri olut.

Salmiakki-sitruuna on Eskon lempi makupareja, joten lähdimme sovittelemaan sitruunapyreetä ja Apteekin salmiakkia samaan tölkkiin. Saimme myös panimon naapurista Pirkkalan jäätelötehtaalta erikoiserän sitrussorbettia, joka kumottiin keittoon laktoosin kanssa.

Fruited sourin pohja on väkevän sitruksinen, jonka aromimaailmaa salmiakin suolainen makeus sekä sorbetin ja laktoosin pehmentävät elementit syventävät. Hapanoluen luontaista vijaisuutta unohtamatta. Kuin nestemäinen juustokakku lasissa.

HUOM! Olut EI OLE laktoositon tai vegaaninen.