Avainsana: Bierkkala

17.7.2026

Iha Himo blogi: Tuleeko Himolle etämyynti?

Vuoden 2027 alussa Suomessa astutaan alkoholi-EU:hun, kun etämyynti sallitaan. Pienpanimot, kaupat yms. saavat myydä kahdeksaan prosenttiin asti, Alkolle jää sitten vahvemmat. Suomihan on ollut jääräpää asian suhteen, sillä EU:n sisällä tavaran liikkuminen pitäisi olla vapaata. Ei ole ollut, ja esimerkiksi Tulli on pelotellut ihmisiä turhilla lippusilla ja lappusilla. Asiakas ei ole vastussa tarvittavien verojen maksamisesta, ...
9.7.2026

Iha Himo blogi: Ovatko pienpanimot yhä vain ohi menevä villitys?

Sain joku päivä sitten kommentin Instagram-päivitykseeni, jossa toivottiin pienpanimovillityksen hiipumista sekä haukuttiin IPA:t. ”Eiköhän tuo pienpanimovillitys ala kohta olla ohi. IPA:t on vähänku tulinen ruoka, maistuu vatsahapoille, mut silti on kerrottava kaikille miten hyvää se on.” Aiheesta on myös Youtubessa lyhäri, tuosta. Jäin miettimään asiaa. Että miten iso osa ihmisistä kokee pienpanimoalan edelleen ”villityksenä”. Sen ...
27.1.2026

Iha Himo blogi: Yhteistyöoluet peruttu – kolme näkökulmaa mahdollista uudistusta vastaan

Moni olutalaa seuraava on varmasti huomannut viimeisen kuukauden aikana eri medioista ”loppuuko pienpanimoiden yhteistyöoluiden tekeminen kokonaan” -aiheisia uutisointeja. Me itse olimme aloittamassa niitä, mutta sen jälkeen mm. MTV ja Humaloidut-blogi ovat tehneet omat versionsa. Löydät linkit alta mainittuihin juttuihin, niin en kertaa tässä postauksessa samoja asioita moneen otteeseen. MTV TISKILLÄ JUOMAPOSTI HUMALOIDUT Koska tämä on ...
19.1.2026

Iha Himo blogi: Untappd – ahkera renki, laiska isäntä

Untappdia on kutsuttu olutharrastajan raamatuksi. Ja ymmärrän termin täysin, sillä jotkut ihmiset lukevat sovellusta kuin piru raamattua. Tai raamattu pirua ehkä tässä tapauksessa. Paljon nimittäin näkee kauppojen hyllyillä tai festaritiskeillä niitä ihmisiä, jotka luottavat sokeasti Untappdin arvioihin. ”Toi on Untappdin mukaan näköjään ihan paska olut”, on kuultu kerran jos toisenkin. Ja nämä paalutukset siis pelkästään ...
4.11.2025

Iha Himo blogi: Oluttrendit 2026 – nopeet nousut ja hitaat laskut?

Minulta kysyttiin otsikon tyylinen kysymys viime viikolla liittyen Huomenta Suomen olutosioon, joka löytyy tuosta alempaa linkkinä. Ei, minä en ollut vieraana, vaan varatoimitusjohtaja Jussi Honkonen Salama Brewingilta. Honkonen ei halunnut tehdä osiosta ”Salama-mainosta”, vaan nostaa esiin kotimaista pienpanimokenttää muutaman esimerkin kautta. Näitä esimerkkejä olivat Salaman lisäksi CoolHead, Factory, Tuju sekä Himo. ISO kiitos siitä. KATSO: ...
15.7.2025

TIEDOTE: Himon ja CoolHeadin yhteistyöolut sai sa(h)tikutia – ”Tämä ei ole sahtia”

TIEDOTE 15.7.2025 Panimo Himo julkaisuvapaa heti Panimo Himo ja CoolHead Brew tekivät yhteistyössä Jatulintarhaksi nimetyn alkuoluen, jota ei saa Valviran mukaan kutsua sahdiksi siinä käytettyjen mausteiden takia. Vadelma ja salmiakki eivät läpäise sahdille määritettyä nimisuojaa, joten Valviran erityisasiantuntija Timo Rokka puhalsi pelin poikki. Sahti on EU:ssa nimisuojattu aito perinteinen tuote, jonka nimen käytölle on erityisvaatimuksia*. ...